Der beste Weg, um die Kultur eines Landes zu schätzen ist durch seine Küche und seinen Wein. Und nirgends trifft dies mehr zu als hier in Spanien, im Besonderen hier auf den Balearen.
Die Kurse von Mallorca Culinary Tours geben Ihnen einen einzigartigen Einblick in die spanische Küche mit kreativen "Hands-on"-Klassen, köstlichen Zutaten aus der Region, mit einem Hauch von exotischen und mediterranen Aromen und mehr als nur einem Spritzer mallorquinischem Wein.
Mit einer entspannten, spaßigen und kooperativen Atmosphäre sind unsere Kurse ein ideales kulinarisches Erlebnis für Gruppen - egal ob im Freundes- oder Familienkreis und Singles. Alle Klassen sind deutsch- oder englischsprachig. Melden Sie sich zu einem unserer Kochkurse an und genießen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis in Ihrer Villa, Ihrem Ferienhaus oder auf Ihrer Finca.
Unsere Kochkurse von Mallorca Culinary Tours haben eine Dauer von circa 4 Stunden.
Unseren Service wie z.B. Kochkurse, Weintouren, individuelle Weinproben (Sommelier-Service) und Privatkoch für Ihr zu Hause bieten inselweit an!
Kochkurs Tapas
Tapas - die kleinen Happen, die in den Bars und Kneipen zum Bier oder Wein gereicht werden sind ein landestypisches Markenzeichen für die spanische Küche. Wenn Sie sich auch schon mal gefragt haben, wie man traditionelle spanische Tapas zubereitet, dann ist dies der richtige Kurs für Sie. In dieser praktischen Lektion bereiten Sie bis zu 6 traditionelle Tapas unter Anleitung unseres Chefs zu.
Sie lernen, wie Sie eine Auswahl klassischer spanischer Tapas zubereiten, und erhalten ein besseres Verständnis dafür, wie Sie grundlegende Zutaten wie Olivenöl und Gewürze auf spanische Art verwenden. Diese erlernten Fähigkeiten können Sie zu Hause anwenden, um Freunde und Familie mit einem wahren mediterranen Leckerbissen zu beeindrucken!
Kochkurs Paella
Es gibt zahlreiche Arten, eine Paella zuzubereiten. Einig sind sich alle Paella-Köche, dass man sie als Mittagessen isst (gegen 14/15 Uhr) und niemals abends, weil sie zu schwer im Magen liegt.
Genießen Sie einen exklusiven Paella Kurs mit einer spanischen Tapa als Vorspeise, einer traditionellen Paella (mit Fleisch, mit Fisch & Meeresfrüchte, vegan oder gemischt) und einem mallorquinischen Dessert. Gerne servieren wir Ihnen zu Ihrem selbstgekochen Menü mallorquische Weine und lokale Biere von der Insel, welche Sie bei uns erwerben können.
Im Preis unserer Kochkurse enthalten:
- Ausführliche Beschreibung der Zutaten und Gerichte,
- Einführung in die mediterrane, spanische Küche
- Aufteilung in Gruppen, jede Gruppe kocht unter Anleitung verschiedene Gerichte
- Verkostung der Tapas / Gerichte
- Leihschürze und Materialien
- Rezepte zum Mitnehmen
- Dauer: 3-4 Std.
